こんにちは。バイリンガルウェイトレスの、酒米子(さか まいこ)です。私は2013年から6年間、シンガポールにあるレストランチェーンで働いていました。現在は外資系商社が運営するレストランで、バイリンガル・レセプショニストとして勤務しています。
シンガポールと言えば、最近オリエンタルラジオの中田敦彦さんが移住された国。中田さんご夫妻のYoutubeチャンネルも、大変人気なので、今やシンガポールがどんなところか、どんなに魅力的な国かをよくご存じの方も多いはず。そして「私もシンガポールに移住してみたい!」と思っている方も多いのではないでしょうか。
もし、あなたが、これと言って人生の目的もなく、飲食店で働いているとしたら、、、大チャンスですよ!私は2013年に行ってから、日本人スタッフの採用もやりましたし、引き抜きのお話もたくさんいただきましたので、海外のレストランで日本人のニーズがとても高いことを知っています。
「大チャンス」の理由。
- 海外の飲食店は人材不足
- 人材不足なので、待遇や報酬が良い
- 日本人はまじめで働き者というイメージが強いので、日本人を雇用したい企業が多い
海外の求人を探すのは、少々大変です。
一つの方法は、まずは海外展開している飲食店に応募し、海外勤務のチャンスを狙う方法です。
シンガポールにいた時に、飲食仲間にどのようにしてその仕事のチャンスを得たかを聞いたものですが、意外と多いのが、働いている飲食店が海外展開するときに「白羽の矢が立った」「募集があった」などです。
実際以下に紹介するこれらのサイトでは、海外にすでに店舗を構えた企業の求人が出ています。特に「ペコリッチ」は、エントリーが無料な上に、気になるお店の下見が出来るのがウリ!まずは登録して実際にお店に行って、海外で働くチャンスがあるか探ってみよう。
それから特に若い人には、こちらもおすすめ!
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